青椒酿肉家常做法 青椒酿肉的家常做法

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本文目录
大嘎啦肉正宗做法
用料:
韭菜1小把
蛤蜊一斤
生抽1勺
葱、姜、做法做法蒜少许
盐适量
蚝油少许
步骤1
韭菜洗净控水切段;葱姜蒜切末;锅内烧开水后加入蛤蜊,大全大全蛤蜊开口后马上关火,家常家常取肉备用
步骤2
热锅冷油,黄瓜黄瓜油温七成热时加入葱姜蒜爆香,头肉头肉加入韭菜翻炒30秒左右 ,做法做法加入生抽、大全大全蛤蜊肉,家常家常最后加入少许盐和蚝油即可
牦牛头肉正宗做法
牦牛臀尖肉500克(黄瓜条肉) ,豆油500克(实耗75克),大葱50克,生姜25克 ,精盐20克 ,酱油20克,料酒15克 ,白糖25克,花椒5克 ,芝麻10克(焙好),辣椒油5克,干红辣椒5克,味精5克,牛肉汤750毫升,芝麻盐15克。
制作过程
1 、牦牛肉改成两个整齐的块;大葱去皮;洗净,剖开切成段;生姜切成片;干红辣椒洗净 ,去把、籽 ,切成1厘米长的节;芝麻焙好炒熟 。
2、牦牛肉用葱段、生姜片 、精盐、料酒腌1小时,沸水旺火上笼蒸烂 ,取出晾凉,改切成4厘米长 ,1厘米宽的条 。
3、炸锅烧热 ,放入豆油,烧五成热 ,放入牛肉条,炸干水分,捞出 ,控油 。
4、锅内放豆油75克 ,烧热 ,放入花椒,炸糊后捞出,弃之 。油稍凉一些,放入干红辣椒炸成紫黑色时 ,加入葱、姜炒一下,放入牛肉汤 ,加酱油 、味精 、牛肉条,用中等火力将汁收浓 ,汁尽时浇上辣椒油 ,撒上焙好的芝麻。
5、食用时拣去辣椒 、葱段和姜片,入盘 。
藤蔓头的做法
1头发分上、下两区扎成马尾,再将头顶马尾先别上发饰固定成为基座。
2将下区的头发分成4~5束,每一束扭绕成曲状 ,盘绕在扎马尾的周围 。
3最后将前刘海斜梳,再喷上定型产品,就完成甜美发型了。
扭绕成曲状如藤蔓般的发型,整体以甜美出发所以设计斜刘海增加清爽舒服感,盘发无需死板居中 ,侧扎能从正面也能看到盘发
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