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本文目录

1. 炒油菜的菜做常菜家常做法王刚
2. 小红书各种美食做法与配方
3. 不粘锅的5种家常做法

炒油菜的家常做法王刚

【准备食材】：油菜200克，香菇50克，法简法海鲜菇50克，单美葱，食做视频盐，简单家常蚝油 ，淀粉，色拉油 。

【制作方法】 ：1.油菜外边较老的叶子摘掉，切掉多余的根 ，用刀竖着切成四瓣冲洗干净 。香菇和海鲜菇去根洗净，香菇切成四瓣，海鲜菇切成小段。

2.锅中导入色拉油 ，油温升至6成热，把香菇和海鲜菇都炸成金黄色，捞出控油备用
。

3锅中留少许底油  ，放入葱花炒香。放入洗净的油菜炒熟
，倒入炸好的蘑菇，小碗中倒入适量的水 ，蚝油，盐拌匀，再倒入淀粉制作成芡汁倒入锅中，翻炒均匀出锅即可。

小红书各种美食做法与配方

材料及用料
：半斤牛里脊

调料：半勺盐，1勺蚝油，2+1勺生抽，1勺白胡椒粉，4勺淀粉 ，1个蛋清 ，1勺黑胡椒碎。

做法：

1牛里脊切成条 
，加盐，蚝油 ，生抽，白胡椒粉，淀粉，蛋清 ，抓匀后加油，腌制半小时
。

2线椒切滚刀块儿备用，底油先把牛肉炒至变色盛出。

3重新烧油，爆香姜蒜片儿，下入线椒
，炒出辣味儿，倒入牛肉 ，炒匀后加生抽 ，黑胡椒碎。翻炒均匀，倒入水淀粉 ，汤汁炒黏就可以出锅了 。

不粘锅的5种家常做法

不粘锅的五种家常做法，第一可以用来煎鱼 。

第二，可以用来煎鸡蛋。

第三 ，可以用来煎牛排 。

第四可以油炸东西。

第五，拿来炒菜不会糊。

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