豌豆鸡家常做法(豌豆鸡家常做法大全)

大家好,豌豆今天小编来为大家解答以下的问题，关于豌豆鸡家常做法，鸡家家常豌豆鸡家常做法大全这个很多人还不知道 ，法豌现在让我们一起来看看吧
！豆鸡大全

本文目录

1. 糯米鸡的做法正确方法
2. 魔芋鸡的家常做法
3. 东安鸡正宗做法王刚

糯米鸡的正确方法

材料

主料：糯米3.5杯、国香米1.5杯、豌豆香菇8朵；

辅料 ：干荷叶5张 、鸡家家常水5杯
、法豌蠔油适量、豆鸡大全胡椒粉适量
、做法糖适量、豌豆酱油适量、鸡家家常干贝素适量、法豌鸡中翼8只、豆鸡大全猪颈肉3两 、做法生抽、瑶柱适量、虾米适量、盐 、香油

糯米鸡

1干荷叶5张，用水泡2小时。

2用糯米3杯半 ，泰国香米1杯半，用5杯水泡2小时后煮好，加入适量蠔油、胡椒粉、糖 、酱油、干贝素拌匀备用。

3鸡中翼8只斩件
，猪颈肉3两切粒，用生抽、蠔油、胡椒粉腌1小时（过夜更好）。

4瑶柱、虾米适量，香菇8朵，洗干净用开水泡软 ，香菇切丝
。

5烧热油锅 ，把馅料放入煸炒，然后再放盐、干贝素、糖、胡椒粉
、香油一起翻炒 ，炒好后放凉备用。

6荷叶擦干裁开4份
，取一份先放一层糯米
，再放馅料
，再盖上一层糯米，包成方形 。

7放蒸笼蒸上30分钟 。

魔芋鸡的家常做法

步骤1

鸡肉切成小块飞水备用 ，葱白，蒜切段，姜切片

步骤2

魔芋切成花刀 。先将魔芋切成较粗的长条
，在长条中间划上一小刀，再将魔芋的一端穿过划出的缝隙。处理好的魔芋焯水备用

步骤3

平底锅不放油，将鸡皮朝下放入鸡肉，小火加热，会看到鸡油慢慢渗出

步骤4

煎至两面金黄 ，下入葱姜蒜爆香
 。加入一勺郫县豆瓣酱翻炒均匀

步骤5

料酒 、生抽
、调成汁加入到锅中 ，放入大料 、辣椒、冰糖， 、盐大火烧开

步骤6

将烧开的魔芋和鸡肉连同汤汁一同倒入到煲锅中，小火炖煮半小时。加入蒜叶 ，胡椒粉
，大火收汁即可

东安鸡正宗做法王刚

1鸡肉冷水下锅，放入料酒 ，焯水捞出 。

2起锅烧油，放入辣椒段 ，姜片
，鸡块，倒入料酒 ，辣椒粉 ，白醋
，清水  。

3放入盐，味精，鸡精，搅拌均匀 ，炖至鸡肉软烂即可。

4总结如下 。

豌豆鸡家常做法和豌豆鸡家常做法大全的问题分享结束啦
，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

最新评论