炒刀削面的家常做法简单(炒刀削面的家常做法简单窍门)

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本文目录

1. 凉拌豆皮的做法做法吃法
2. 凉拌干千张丝家常做法
3. 凉拌豆腐皮最简单的吃法

凉拌豆皮的吃法

配料:豆付皮300克 
，黄瓜丝50克，家常家常粉丝50克 ，豆皮大全豆皮大全香菜50克，干凉干凉红椒30克，拌的拌红圆葱20克
，做法做法盐5克，家常家常鸡汁3克，味精3克，香油5克。干辣椒10克。葱丝20克。

锅中放水，水开下入豆付皮 
，红椒丝
，开水烫熟 ，冰晾
，剂干水份 ，加入所有配料
，上面放干辣椒
 ，葱丝 ，锅中烧油5o克
，烧到200度
，炝香辣辣和葱丝
，放入调料拌匀装盘 。

要吃酸辣味，把调料改为盐7克，味精3克 ，鸡汁3克，味极鲜5克，白糖3克
。

凉拌干千张丝家常做法

把千张用温水清洗几遍后切成细丝。

2.胡萝卜和大葱切丝，香菜切小段，大蒜切成蒜末。

3.把以上切好的所有食材放入容器中。

4.调入生抽
、醋  、糖 、盐和鸡精，最上面放上芝麻 、红干椒和辣椒面。

5.锅中放适量油烧热后，浇到在辣椒面、红干椒和芝麻上炸出香味。

6.戴上一次性手套抓拌均匀。

7.放入香菜段拌匀即可。

凉拌豆腐皮最简单的吃法

所需食材 ：豆腐皮500克，青红辣椒100克，大葱80克 
，干辣椒50克 ，蚝油10克 ，生抽，香醋，白糖适量

做法，1：先将豆腐皮切成筷子粗细的长条，青红辣椒切丝，大葱切丝 ，干辣椒切段
。

2：炒锅加入足量清水烧沸
，加点盐进去，然后下入豆腐皮煮2分钟，捞出过凉，并且控干水分
。

3：焯好的豆腐皮放在盆中 ，上面依次放上辣椒丝 ，葱丝，干辣椒 ，然后淋热油 
。

4 ：再加入白糖，生抽，蚝油，香醋，轻轻抓匀就可以了 。

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